Setas con Mole

Setas con Mole

$ 170.00

Descubre el exquisito sabor de nuestras setas al mole, bañadas en una salsa rica y tradicional, hecha con el balance perfecto de especias y chocolate. Una opción deliciosa, saludable y lista para disfrutar, ideal para acompañar arroz, tortillas o tus platillos favoritos. 

¡Lleva la magia de la cocina mexicana a cada bocado!

Los envíos de setas preparadas y setas frescas se programan de lunes a miércoles para asegurar que sea recibido en optimas condiciones.

Empaquetado al vacío y congelado 

  • Nutrición Rica
  • Fuente de Vitamina D
  • Propiedades Antioxidantes
  • Beneficios para el Sistema Inmunológico
  • Apoyo Digestivo
  • Control de Peso
  • Propiedades Anti-Inflamatorias
  • Salud Cardiovascular
  • Apoyo a la Salud Metabólica
 

Descongelar, calentar en sartén y servir


Setas mixtas
Sal
Pasta mole
Cebolla fileteada

$ 170.00
 
Setas con Mole
$ 170.00

Carne de setas mixtas

Esta carne fúngica se compone de una mezcla cuidadosamente seleccionada de setas, incluyendo:

Pleurotus ostreatus (Seta Ostra): La base de esta carne, conocida por su textura carnosa y sabor suave, aporta una estructura firme que se asemeja a la carne tradicional.
Pleurotus djamor (Seta Ostra Rosada): Añade un toque de dulzura y color vibrante, enriqueciendo el perfil de sabor y aportando un atractivo visual.
Pleurotus ostreatus (Seta Ostra Gris): Contribuye con un sabor delicado y un toque umami, intensificando la profundidad del plato y redondeando la mezcla.



Sabor y textura: El resultado es una textura sorprendentemente carnosa, gracias a la combinación de setas, que aportan cuerpo y sustancia.

En cada bocado, experimentarás un equilibrio perfecto entre lo tierno y lo jugoso, con un sabor umami profundo que satisface el paladar.